Dependent Origination

Archive for May 2011

4/10/2011

这个是从“小白素食记录”上学的。具体的post是这个。这是一个我最近最喜欢的food blog: 首先她每天更新,其次蛮有些东西,第三都特别简单, 第四照片拍得不错。而且作者看起来性格也不错我也很喜欢:) 她自己好像是因为宗教的原因而素食,所以这是个vegan + 无五辛的food blog。其实因为任何原因愿意改变自己都是一个很大的优点:更不要说是改变自己的饮食习惯,是一个每隔几个小时就要面临一次考验的改变,我是很钦佩的。

具体到这个cookie上来,哦,我觉得还是有蛋有奶的好吃 — 我显然离人家的精神境界,定力,断爱取的决心,都差得太远了。没有蛋没有奶吃起来就像吃面粉,虽然面粉里拌了油。cookie recipe以后还是要有蛋和奶吧。

另外一点,最近迷上了中文的baking recipes, 最大的好处,是分量小,都是两个人吃上两三次的那种分量。英文的baking recipes虽然更多(也更好吃)但是量太大了,两个人要吃无数天,每天还要比正常食量多吃很多,我已经很久没用过了。

4/10/2011

sauce的recipe在这里。其实不用特别精确:我发现加点水果就行。鸭腿我经常做,虽然煎一次时间比较长,但是可以煎两个出来,剩下的那个就可以过几天吃,做个sauce浇上去炖一会儿就行。比较fancy的味道比如可以放柱侯酱啊, anchovy啊。但是最常见的还是酱油糖酒这个基本组合。直到有一天我没放糖放了一个快要烂的梨。放了水果之后那个酱的水平长了至少十倍:味道圆润了很多,和plain basic version比仿佛所有的棱角都没了。所以之后再也没有不放过水果。什么苹果啊,李子啊,桃啊,都可以,我觉得还是梨最好吃(显然那一天我是撞了大运了:)。鸭梨比较贵,不是要烂了我可舍不得做菜。那个其貌不扬的bartlette不错:反正便宜,生吃也不太好吃 *_^

[有大量情节描述,read at your own risk! 建议skip第三段,至少!]

这本可以说是我第一次skip了一部分关于海上航行的内容。erhhh有点无聊。但是别的部分都还是一如既往的扣人心弦。

这个series大概有二十本的样子,但是其实从哪一本都可以开始,因为Patrick O’brian在开头的时候都会对主要人物重新再介绍一下,所以并不妨碍看下去。当然顺着看对人物的性格啊,背景啊更了解一些,当然是上上之选。二十本里面有一些是紧紧的联在一起的,比方说desolation island, the fortune of war, and the surgeon’s mate。

从可怜的leopard开始,又瘟疫,又撞冰山,all hands鸟兽散,然后在冰火岛上呆了半年才修好船,终于到了West Indies。Jack因为自己轻信了一个大骗子,急于回家搞定麻烦,再加上英美海战爆发,人家给了他一个new command好去痛扁American Navy,所以两个人急火火地搭了艘船想回England。偏偏事与愿违,好好的一艘船半夜着火大家只能弃船而逃。在一艘小小的救生船上努力的划啊划,终于在快饿死的时候被Java搭救了。然后Java遇到了美国船Constitution,被人家炮轰得船都要散架了,于是全都做了战俘,到了Boston。在Boston的日子不好过,因为在Desolation Island那里Maturin干过一些让法国人和美国人都十分痛恨的事情,所以现在人家就是不把他们换回去,而是明白着要置之死地。两个人,连带着Diana, 终于逃了出去,上到了Shannon上面。Shannon为了Royal Navy的荣誉,与Cheaspaeke大战,虽然就十五分钟,但是十分惨烈,不管怎么说终于赢了。俘虏了Cheaspaeke,停在了Nova Scotia。Jack and Maturin终于等到了机会回家,回家的路不是那么好走的,但是终于还是到了England。Maturin接受了新任务,去Baltic劝降替法国人作战的Catalan军队。任务虽然完成了,但是Ariel却在法国海岸触礁,于是又做了法国人的俘虏。法国人也不是善类,于是他们就越狱了!

这就是这三本的故事。plot很厉害吧。没看过的你们应该自己看,不要看上一段的summary。因为看O’brian,情节发展都非常自然,总有suspense吊着你,总有surprise等着你,虽然unexpected, 却又和前面的伏笔遥遥相应,非常享受的。

Solution:

1. go to developer.apple.com/ios dev center/provisioning

2. renew the expired profile you are using with the development of the app

3. in xcode, in organizer, refresh the provisioning profiles (and delete expired ones)

4. restart xcode, all set

by Dan Ariely

这本和freaknomics很像的,就是把经济学的一些概念用日常生活的例子来深入浅出地说明。不过freaknomics我没看完的说。这本至少看完了。一边庆幸自己没有沾染太多的irrational的习惯,比方说law of relativity。这个influence那本书也提到过,就是没有比较的时候人很难做决定,所以在两个不太搭嘎的选择里面塞进一个东西,就能让大家选择你想让他们选的东西。

另一边也看到了自己二十几岁的时候犯的最大错误:老想keep all my options open!书里形容的试验是让高才生们玩一个游戏,发现they would spend significant efforts just to keep all the options on the table, even at their own cost。那时候对自己的前途很迷茫,念不念phd呢,去不去工作呢,专攻哪个方面呢,结果就去上好多好多的课,其实好多对自己并不合适,多花了很多精力,最后也并没有contribute to my dissertation, 学来的东西现在也忘得差不多了,啥都没落下。结果可想而知,浪费的都是自己的时间。

其实不要害怕做决定。事实上无论是读phd, 还是不读,都有各自的career可走。认准了路往下走就是。没有那些犹豫,把浪费在决定的时间都用来建设选择的道路上面,都会有结果,有进步可以看的。我的性格上面的这个弱点,花了自己大把宝贵的时间才明白过来是怎么回事儿,年纪一大把了,才获得人家可能二十岁就有的智慧。现在其实有时候做事情还有这个兆头,不过大的问题上面,hopefully, 不会再犯以前的那些错误了。

另外一个我总是喜欢keep all my options open的例子是在结识人上面。我已经至少有两次了,就是很卖力的去结识一个group里面的人。其实从一开始我就知道我和这两个groups不是太来电,里面也都包括对我一上来就很有意见的人。其实根本没必要和与自己想法这么不一样的人来往,道不同不相谋就是了。但是中间有一段时间我就是想不开,一定要。其实浪费了自己的大量时间精力和正面能量。没必要。但是这一次后,居然面对另外一个圈子的人,同样事情又发生了一次。身处其中的时候,就是想make friends, 觉得make了这些friends, 自己的生活就可能会more interesting, easier to handle etc。其实都是自己的想像。对事情看法差很多,或者就是有很多先入为主的看法,或者就是plain jealousy, 就算能够把他们变成除了点头之交再多说一句的熟人,对我自己的生活又有什么影响呢?交流有障碍,经常被误解,根本就不会是enjoyable experiences。但是我就是不肯停下来想一想whether the thing i want would be what i want it to be, whether it is possible。而且我refuse to think about people in a negative light and keep trying to make friends with them (make time for small talk with them, agree to what they say even if it is ambivalent at best for my way of thinking, provide positive feedback even if i don’t feel the thing they do makes sense). 这就是一个非常damaging (to myself)的习惯:want to keep all those people potential materials for friends for me so i refuse to recognize that some of them are so mean to me at times。It is all wasted time and energy. 而且自己还因为没有achieve the goal of making them my friends觉得沮丧难过。其实人生苦短,能够自然的认真的没有任何杂染的谈话对象,能够没有任何自己的insecurity, 能够看到the person of you,能够为你的成就高兴,为你的困难出谋划策,这样的友人少之又少。不要把自己的时间浪费在那些根本不可能成为这样的人身上,把时间花在那些更合得来的人身上不好吗?不要怕cut off a relationship, or pay minimum attention to some people, it is natural that i won’t be liked by everyone and i don’t have to change those people who don’t like me. It is their own problem, not mine. 希望自己能够在这一点上更淡定一些。

书里还提到了一些其他的很有意思的问题,比方说why we are dishonest, especially at work, when we are generally honest people? why such scandals as enron, world.com can happen? 作者说small transgressions do not usually cross our mind as a moral problem and therefore our moral alert system is not invoked at all. However, reminding people of moral values can prevent people from doing dishonest to a large degree, just by making the concept of honesty showing up in their mind. 就好像我们grad school的时候考试sign的那个honor code,就是这个作用: sign了的人就是基本上不会作弊了。但是,注意这个但是,还是会有人作弊的,就好像enron这种级别的大娄子还是会出现的。只有在一个generally honest的人身上,才有倡导honesty的作用;否则,那些相信成王败寇为达到目的可以不择手段的人,放到哪里都是要有事情发生的。

问题是我们是假设大家都是好人呢,还是都是坏人呢?This is beyond the subject this book explores.

4/10/2011

继续着去年突然而来的对上海菜的热爱。前天下午包的。星期天早上的早饭。汤是我们北方馄砘的紫菜虾皮汤,南北一体!:)

04/09/2011

我好喜欢吃荠菜啊。其实从来没有新鲜的,都是冰冻的,但是我还是好喜欢那个味道!这个是有一次去乔家栅吃饭的时候吃到的,回来我怎么能不自己整呢。当周末的早饭真是好合适。


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