Dependent Origination

最近之川菜大全

Posted on: October 3, 2008

03/25/2008

停下来想一想, 发现我最近集中吃了湾区几乎有点名气的每一家川菜馆子. 这里简略的记录一下.
1. 辣妹子
饭菜味道还是一如既往的最正宗. 就是waitress的漂亮程度有大幅下降. 过去的三年里面, 每次去, waitress们都很漂亮, 大大高于我们平时生活中见到的平均水平. 可是一个月之前, 大家都反映非常失望, 俨然众人矣.
豆花鱼非常之辣, 我都不能吃了.
2. 大四川
newark的那个. 台湾川菜. 但是waitress非常热情, 推荐了一个素大肠, 据反应还不错. 大家hike了一天, 风卷残云般的把十几个菜都吃了. 我也不知道哪个是哪个, 也没有什么留下特别深刻的印象的. 唯一就觉得还挺好吃的, 跟饿了有很大关系吧.
后来吃完饭, 还去了旁边的quickly吃了刨冰, 好甜.
3. 新小四川
san mateo的小四川(福恩园)搬家了. 现在在millbrae, 叫福恩缘了. 之前在san mateo的时候, 遭到我的痛恨. 大约去过三次, 一次不如一次. 最后一次忘了吃了什么, 好象是炒饭炒得软塌塌的, 彻底倒了胃口, 后来一年多再也没去过.
这次ann说他们搬了家还不错. 果然, 至少比上一次强了不少. 凉面尤其好吃. 不过加了麻酱, 其实更象北京凉面. 回锅肉差点儿被我当成素菜. 水煮鱼做得象川聚一堂. 据说和平日水平有差距. 所以还有待考验.
4. 麻辣诱惑
新开张的馆子. 装修得不错, 很现代. 但是菜品觉得都不象川菜了. 点了的大刀耳片, 冰都没化完就上了, 而且酱料很甜, 不喜欢. 别的点的菜都忘记了, 服务很慢, 帐单居然都等了半天. 想吃的甜点最后也没吃上. 实在等不下去了.
5. 重庆酒家
顺手写一下别的馆子. 很辣, 非常辣, 不是一般的辣. 顺便说一下, 我不太能吃辣的
6. 川蜀园
好象还没有重新开张.
7. 川聚一堂
从来没吃过这么差的川菜.
8. Fremont的小四川
好吃. 终于有一家川菜能吃得出来麻的味道来了. 别的都是辣, 其实都不太正宗, 和国内的水平差得不是一点半点. 夫妻肺片好吃, 还有一个樟茶鸭吧(有点忘了, 想起来再改), 也很好吃.

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