Archive for March 11th, 2009
Cooking for Mr. Latte
Posted by: chenjie66 on: March 11, 2009
- In: 闲书
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2/27/2009 这本很好看. 是Amanda Hesser和老公谈恋爱期间的故事. 搀杂了友谊, 爱情和家庭. 菜谱看起来都不错的说, 有很多我想试试的.
上汤锔龙虾
Posted by: chenjie66 on: March 11, 2009
- In: 饭菜
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2/27/2009 这个是十二月大吃龙虾的照片. 距读者反映, 龙虾的价钱最近又涨回来了. 所以大家想要大吃一顿的, 可能要多出些钱了, 哈. 这是四磅龙虾的第二顿. 把肉多的地方第一天清蒸了之后, 把剩下的部分稍微炒一炒, 然后第二天进烤箱烤的. 洋葱可以放多一些, 我主要是因为家里就剩下一个了. 阿弥陀佛, 希望龙虾安息, 早日投生善趣.
爱茶者说
Posted by: chenjie66 on: March 11, 2009
- In: 闲书
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2/27/2009 带着很高的expectation开始的. 发现完全不是那么回事儿. 压根儿就没有什么information的说. 太失望了. 我还是回头去看amazon上面的tea history吧.
Ender’s Game
Posted by: chenjie66 on: March 11, 2009
- In: 闲书
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2/27/2009 最近太忙了. 所以欠了很多东西. 这本书其实是在危地马拉的时候读的. 旅行的最后两天, 呆在美丽的lake atilian边上的小镇santiago, 因为病了, 所以在酒店里面呆了两天. 其中一天看完了这本书. 好看. 科幻. 我已经很久很久没有看过科幻了. 可能有十几年了? 小的时候非常喜欢. 上小学的时候还自己写过. 我粉特. 来美国刚开始的时候看了asimov和hitchhiker’s galaxy. that is it. 其实应该多看一些.
Half Moon Bay Brewing Company
Posted by: chenjie66 on: March 11, 2009
- In: 馆子
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2/27/2009 不好吃. oyster的sauce太浓了, 完全淹没了oyster. portugese seafood stew还不错. 但是和那个steamed mussels的appetizer实在太像了. 所以其实可以就点那个appetizer, 因为便宜了近十块钱. 不过坐在外面应该还挺舒服的. 尤其是围着那个fire pit. 一个大的group应该还是很fun的. 我们主要是衣服没有穿够. 所以还是坐在了里面. beer还不错的说. 好象点的是那个winter solstice amber, 前面几个星期发生太多事情, 什么都不记得了.
清蒸龙虾
Posted by: chenjie66 on: March 11, 2009
- In: 饭菜
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2/10/2009 最近龙虾好便宜, 才6.99一磅, 据说25年最低价. 所以吃了不少. 这里有个link在解释为什么. 不仅便宜, 而且个头儿非常大. 比方说动不动就将近四磅. 以往贵的时候两磅就是大的了. 所以吃法也要有相应的变化. 因为一顿根本吃不完的说. 这是第一种吃法, 就是把精华(就是肉多的部分)第一天清蒸的说.
腌笃鲜
Posted by: chenjie66 on: March 11, 2009
- In: 饭菜
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2/6/2009 正是冬笋的季节, 最近买了很多. 非常鲜. 但是处理起来有点费时间, 要一层层的剥皮, 不知道有没有简单一点的方法? 咸肉是自己做的. 用五花肉, 煮上五六成熟, 摸上盐, 扔进冰箱冻起来即可.
萝卜糕
Posted by: chenjie66 on: March 11, 2009
- In: 饭菜
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2/6/2009 萝卜糕是买的现成的, 不是自己做的. 就切了片儿两面儿煎了煎.
非诚勿扰，李米的猜想
Posted by: chenjie66 on: March 11, 2009
- In: 电影
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2/2/2009 非诚勿扰很好看。葛优非常逗，舒淇好漂亮，北海道的风光优美。总之有很多可以看的地方。 里面那个分歧终端机，总觉得在哪里看过。看完了想起来，是彭浩翔的青春梦工厂里面的噱头。 总的premise和一个台湾的电影非常的像。 ***************************************************** 李米的猜想也不错。剧本写得还行，前面有点慢，但是后半部抽丝剥茧层层展开效果很吸引人，这个编剧有前途。结尾的两记重锤非常像张艾嘉的心动。从编剧的角度有纰漏，不如心动更加自然。 缺 点主要是剪辑和表演。剪辑我看网上说本来三个小时，剪掉很多。很多地方不连续，情节上面有跳跃或者漏子。表演好像大家都盛赞周迅来着。但是总的来说我都有 点看不下去，表演的痕迹太重了，看得很painful。和那个玫瑰人生的表演给人的感觉似的。周迅看来有潜力，多年来也有进步，但是还有很长的路要走。
2009新年决心
Posted by: chenjie66 on: March 11, 2009
- In: 杂碎
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01/18/2009 前面检查的时候已经说过了，去年四个决心无一实现，只好照抄这里，继续做今年的决心。 1。秘密决心 2。早上早点起。80%以上时间九点之前起。 3。no late payment for the entire year. 4。读完两本技术书籍 另外加一条今年的新决心 5。每天回家先做饭，不是先爬网。这样每天晚饭可以早点吃。争取80%的时间在八点半之前吃完晚饭。 第二条去年没有做到，不过应该超过80%的时间都是在九点半之前起床的。所以今年形势看好，希望能实现。 第三条去年也没做到，不过已经减少到只有两三次的样子。所以今年也有望实现。 希望明年不要这么embrassing的把所有东西照抄一遍啦。
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